Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Baklava : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 May 2001
İçinde bulunduğu dizin: Tatlılar
Malzemeler

Şeker 3 ¼ su bardağı 585 gram
Su 2 ½ su bardağı 500 gram
Limon suyu 1 tatlı kaşığı 5 gram
Yeşil fıstık (dövülmemiş) 2 su bardağı 220 gram
Un 4 ½ su bardağı 500 gram


Tuz ½ tatlı kaşığı 3 gram
Zeytinyağı 1 ½ yemek kaşığı 15 gram
Yumurta 2 adet 100 gram
Nişasta 2 su bardağı 55 gram
Tereyağ veya margarin 1 ¼ su bardağı 250 gram

  Yapılışı

Şekeri ve 2 su bardağı suyu tencereye koy, 10 dakika kaynat, limon suyunu ekle, 1-2 taşım daha kaynatıp ocaktan al, ılımaya bırak. Fıstığı döv veya makinede çek. Unu geniş bir kaba ele, tuz koy, karıştır. Zeytinyağını gezdir, ortasını aç, yumurtayı kır, kalan suyu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yap, üzerine nemli bez örtüp 10 dakika dinlendir. Her bezeyi, nişasta serperek yarım milimetre kalınlıkta, çok ince aç. Yufkaların yarısını 35-40 santimetre çapında bir tepsiye döşe, üzerine fıstığı koy. Kalan yufkaları da aynı şekilde yerleştir. Yufkaların hepsini dört köşe veya baklava şeklinde kes. Tereyağını yakmadan ısıt, üzerine gezdir. Orta altı sıcaklıktaki fırında, pembeleşinceye değin yaklaşık 40-45 dakika pişir. Fırından çıkınca 2-3 dakika beklet, soğuk şurubu dök, üzerine kapatıp çektir.





Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Baklava
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 6.1/10 (37 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Keşkül (2) Tarcinli Elma Tatlisi Vişneli Tart Kirazlı Ştrudel Sünger Tatlısı

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 023538

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!