Tarhana Çorbası (3)

Malzemeler

4 yemek kaşığı tarhana
50 gr.margarin
Kırmızı pul biber
Kızarmış ekmek

2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
Tuz

Yapılışı

Tarhanayı bir su bardağı su ile ıslatıp 2 saat kadar bekletin.

Pişireceğiniz zaman tuz, kırmızıbiber, 3 su bardağı su ve sarımsakları ekleyin. Kaynayıncaya kadar karıştırın.

Kaynayınca altını kısıp naneyi ekleyip 5 dakika pişirin. Kaselere koyduktan sonra kızarmış ekmekle birlikte servis yapın.