Tarhana Çorbası (3) Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

4 yemek kaşığı tarhana <BR>50 gr.margarin <BR>Kırmızı pul biber<BR>Kızarmış ekmek<br><br>2 diş sarımsak<BR>1 tatlı kaşığı nane <BR>Tuz

Yapılışı

Tarhanayı bir su bardağı su ile ıslatıp 2 saat kadar bekletin.<BR><BR>Pişireceğiniz zaman tuz, kırmızıbiber, 3 su bardağı su ve sarımsakları ekleyin. Kaynayıncaya kadar karıştırın.<BR><BR>Kaynayınca altını kısıp naneyi ekleyip 5 dakika pişirin. Kaselere koyduktan sonra kızarmış ekmekle birlikte servis yapın.<br><br><br><br>