Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,730 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Patlıcan Böreği (2): Ekleyen: ayşenur | eklenme tarihi: 20 May 2005
İçinde bulunduğu dizin: Sebze Yemekleri
Malzemeler

4-5 adet orta boypatlıcan
2 adet yumurta
1 çay bardağıayçiçek yağı
3-4adet yeşil biber

250 gram kıyma
bir tutam maydanoz
tuz
karabiber

  Yapılışı

patlıcanları çizgili şekilde soyarak küp şeklinde doğramalıyız.yıkayıp kuruladıktan sonra yağda hafif kızartmalıyız.

daha sonra kıymayı,yumurtayı,maydanozu tuz ve karabiberi karıştırarak harç haline getirmeliyiz. kızarttığımız patlıcanları borcama alarak düzgün şekilde yaymalıyız. hazırladığımız harcın yarısını patlıcanlarla karıştırp tekrar patlıcanları düzelterek diğer yarısınıda üzerine yayarak spatula yardımıyla düzeltmeliyiz.üzerinede biberlerin saplarını alarak bütün şekilde koymalıyız. önceden ısıtılmış 100 derece fırına sürerek üstü kızarıncaya kadar pişirmeliyiz. Afiyet olsun

yanında makarna ve cacık çok güzel olur

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Patlıcan Böreği (2)
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (2):

kusura bakmayın tarifi tekrar okudum...
yumurtalar çiğ değilmiş....sabaha yakın yazıyorum.gayet normaldir.en yakın zamanda deneyeceğim.
Yorumu ekleyen: gökçen akgün (8 May 2013)

bir an çok iştah açıcı göründü ama yumurtaların çiğ olduğunu farkettim.malum kuş gribi korkusu hala devam ediyor... Yorumu ekleyen: gökçen akgün (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 6.8/10 (17 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Zeytinyağlı Yer Elması Southern Potato Salad Zeytinyağlı Havuç Fırında Karnıbahar Zeytinyağlı Kereviz (Guzel)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 022482

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!