Salma Pilav ( Çelik ya da Teflon tencerede)

  • Salma Pilav ( Çelik ya da Teflon tencerede)

Malzemeler

2 bardak pirinç
3 bardak su veya et suyu- tavuk suyu


3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1. Su, yağ ve tuzu tencereye koyup kaynatın. Pirinci suda bekletmeden yıkayıp süzün ve içine salın, kısık ateşte 10-15 dk suyunu çektirin ve ateşi kapatın. 30 dk demlendirin.



Salma pilavı normal tencerede yaparken 2 ölçü pirinç için 3,5- 4 ölçü su gerekir.

Hangi pilav türü olursa olsun, pilav pişirirken suyunu ekledikten sonra 3 - 4 damla limon suyu eklerseniz tane tane olmasını sağlayacaktır.

Yorumu ekleyen: Nova (8 May 2013)

Resimle tarif birbirini tutmuyor. Resimde pilavın içinde patlıcan veya ete benzer bir şey var. Halbuki tarif bilinen sade pilav tarifi. Yanıltıcı olmaması açısından tariflerle, tarifteki resmin birbirine uygun olmasını rica ederim.

Yorumu ekleyen: Nova (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 18337
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul