Salma Pilav ( Çelik ya da Teflon tencerede) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2 bardak pirinç<BR>3 bardak su veya et suyu- tavuk suyu<BR><br><br>3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin<BR>1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1. Su, yağ ve tuzu tencereye koyup kaynatın. Pirinci suda bekletmeden yıkayıp süzün ve içine salın, kısık ateşte 10-15 dk suyunu çektirin ve ateşi kapatın. 30 dk demlendirin.<br><br><br><br>Salma pilavı normal tencerede yaparken 2 ölçü pirinç için 3,5- 4 ölçü su gerekir.