Pırasa Köftesi

  • Pırasa Köftesi

Malzemeler

1,5 kg pırasa
250 gr kıyma
1 yumurta
Tuz-karabiber

Kızartmak için:
1 bardak ayçiçekyağı
2 yumurta
1/2 bardak un

Yapılışı

1. Pırasaları yıkayıp ayıklayın. İnce doğrayıp tuzlu sıcak suya atarak haşlayın. Süzgece çıkartın ve iyice sıkın.

2. Haşlanmış pırasaları kıyma; tuz, biber ve 1 yumurtaya bulayarak karıştırıp köfte yapın; önce una,sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak kızgın yağa atıp kızartın. Maydanoz ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.

ILık servis yapılır


Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 10530
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul