Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,733 yemek tarifi bulunmaktadır!
» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri2 bardak pirinç
2 çorba kaşığı margarin
1 bardak kızartma yağı
2 adet orta boy patlıcan
Bir miktar nane
Tuz
Patlıcanları alaca soyup fındık büyüklüğünde doğrayın. Sonra da bu patlıcanları bol tuz bulunan suya atarak yarım saat bekletin, sudan çıkarıp, parçalamadan sıkarak acı sularını çıkarın. Bol suda yıkayıp, süzülmeleri için bir kevgirde bırakın.
Bir tavada kızartma yağını kızdırıp, kuruladığınız patlıcanları bu yağda hafif pembemsi bir renk alana kadar kızartın.
Diğer taraftan pirinci ayıklayıp yıkayın. Üzerini geçecek kadar kaynar su koyup tuz ilave ederek, 20-25 dakika ıslatın ve süzün.
Dört bardak suyu, tuzu ve margarini bir tencereye koyup kaynatın. Su kaynayınca pirinçleri ilave edip bir defa karıştırın ve önce kuvvetli, daha sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekinceye kadar kaynatın.
Pilav suyunu çektikten sonra patlıcanları ilave ederek karıştırın. Yarım saat kadar dinlendirdikten sonra üzerine bir miktar nane ilave edip servis yapın.
Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..
Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır
Bu tarifi oylamak istermisiniz?: Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:
Spam önleme için, kodu girin.:
Code:
Bu Dizindeki Diğer Tarifler:
Patlıcanlı Pilav (3) Özbek Pilavı Devekuşlu Fırınlanmış Makarna Dövme Pilavı Lasagne
Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!