Arpa Şehriye Pilavı - 4

  • Arpa Şehriye Pilavı - 4

Malzemeler

2 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kaşığı dolusu tereyağı,
1 çorba kaşığı zeytinyağı ( Tanelerin yapışmasını önler ve parlaklık verir.)
4 su bardağı dolusu sıcak su
tuz

Yapılışı

1. Öncelikle yapışmaz tabanlı pilav tencerenize tereyağını koyun.
2.Tereyağı hafif köpürmeye başladığında zeytinyağını ilave edin ve hemen arkasından şehriyeleri ilave edip, şehriyelerin rengi kahveleşinceye kadar kavurun.
3.Şehriyeler kavrulduktan sonra sıcak suyu ve tuzu ilave edip, su kaynar kaynamaz altını iyice kısın ve kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
4. Şehriyeler tamamen suyunu çektikten sonra en az 10-15 dakika dinlendirdiğiniz şehriye pilavını, servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 3979
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul