Özbek Pilavı: Ekleyen: ahmetbasarir | eklenme tarihi: 20 Haz 2006
İçinde bulunduğu dizin: Pilavlar - Makarnalar

250 gr.pirinç,100 gr kuş üzümü,150 gr.parizyen doğranmıs et

150gr.haşlanmış nohut,4-5 corba kasığı salça,2 tablet tevuk suyu,su,tuz

 

yagda pirinçler iyice kavrulur salca verilip yedirilir ardından kuş üzümü verilir.sonra et ve nohut ilave edilir.tuz ile harmanlanır ve üzerini asacak şekilde su ve tabletler ilave edilipkapagı kapatılır 10 dk.pisirilip ocak söndürülür ve demlenmeye bırakılır

pilavımız maydanoz ile dekore edilip servis yapılır

yapılan pilav 5 dk.demlendirilip iyice karıştırılmalı ve pirinçler kırılmamalıdır cünkü görünüm her zaman önemlidir.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (5):

özbek pilavina salça koyulmuyor. Yorumu ekleyen: nilufer (8 May 2013)

yedigim ozbek pilavlariyla alakasi yok
Not:
Ben ozbeklerin yaptiklarini yiyomda ))) Yorumu ekleyen: Murat (8 May 2013)

iç pilav Yorumu ekleyen: cumhur sancak (8 May 2013)

Asıl özbek pilavı bu değildir.İçine havuçda konur,ayrıca pirinci baldo pirinçten yapılmaz. Yorumu ekleyen: nesrin (8 May 2013)

daha ayrıntılı bir tarif iyi olurdu. etleri pişirmeden mi koydunuz? Yorumu ekleyen: melike (8 May 2013)

1