Pide Kıymalı

  • Pide Kıymalı

Malzemeler

1 ölçü pide hamuru
içi:
250 gr koyun kıyması
2 orta bas soğan
4 yemek kaşığı dolusu yağ

2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz-karabiber
10-12 adet yeşil sivri biber
1 yumurta sarısı

Yapılışı

Pide hamurunu 1-2 ve 3üncü maddelerdeki gibi hazırlayın.
Soğanı ince ince dograyip bir kaşık yağla biraz kavurun. Kiyma katarak kavurmayi surdurun. Içine kıyılmış dereotu, maydanoz, tuz ve karabiber koyun, ateşten indirin.
10-12 parçaya ayırdığınız pide hamurlarını elinizle bastırarak oval şekilde açın. Kıymalı ici, hamurlara dagitin; uzunlamasına birer adet yeşil biber yerlestirip kapatın. Sulandirilmis yumurta sarısı sürün ve kızgın fırında pişirin.
Pidelerin üzerine eritilmiş kalan yaği surup servis yapın.





Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 11446
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul