Peynirli-Yumurtalı Patlıcan

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

Beyaz peynir 7 kibrit kutusu 210 gram
Yumurta 4 adet 200 gram
Patlıcan 2 büyük boy 600 gram


Tuz 1 tatlı kaşığı 6 gram
Sıvı yağ (kızarırken çektiği) 2/3 su bardağı 130 gram

Yapılışı

Peyniri ez. Yumurtaları yıka, ayrı bir kaba, tek tek kırarak, tazeliğini kontrol edip peynire ekle, karıştır. Patlıcanları yıka, saplarını kes, aralıklı soy, I santimetre kalınlıkta daire şeklinde doğra ve tuzla Peynir-yumurta karışımını patlıcanların üzerine paylaştır. Sıvı yağı kızdır, peynirli kısmı üste gelecek şeklide koy, üzerindeki karışım katılaşınca ters çevir, pembeleşinceye deyin kızart.






Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 15440
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul