Patlıcanlı Pilav (3)

  • Patlıcanlı Pilav (3)

Malzemeler

2 bardak pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
3 bardak et suyu
Tuz

İçi;
2 adet patlıcan
1 bardak ayçiçek yağı

Yapılışı

1. Sade pilav hazırlayın.

2. Patlıcanları alacalı soyup küçük kuşbaşı doğrayın. Üzerine 1 kaşık tuz serperek 15-20 dk bekletin. İyice sıkarak acı suyunu giderin. Kızgın yağa atarak pembe renkte kızartın. Yağını iyice süzüp sade pilava karıştırın.




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 9524
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul