Özlem'in Sosu

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

3ad.domates
2ad.sivri biber
2ad.yeşil soğan
isteğe bağlı yağ
isteğe bağlı salça (domates
2 diş sarımsak

1.5çay kaşığı kekeik
1.5 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
çok az karabiber
1 çay kaşığı pul biber
yarım çay bardağı su

Yapılışı

1 paket marakna haşlandıktan sonra , bir tencerede yağı erittikten sonra üzerine kıyışmış soğan ve sarımsağı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım,biberleri halka şeklind edoğradıktan sonra üzerine ilave edip soteleyelim.salçamızı koyup karıştıralım en son bu akrışıma domatesleri ilave edip üzerine tuz,nane,kekik,pul biberi ilave edip suyuda koyduktan sonra 5 dakika pişirip makarnayı koyalım.sos makarnaya karışana dek karıştırıp servis edelim.

afiyet olsun.

üzerien kaşar peynir koyabilrisiniz.

eğer yoğurtla yenecekse makarnayı sosa ilave etmeden yapmalıyız.makarnanın üzerinde daha hoş oluyor çünkü.