Özlem'in Sosu Ekleyen: özlem | eklenme tarihi: 20 Haz 2006

Malzemeler

3ad.domates<BR>2ad.sivri biber<BR>2ad.yeşil soğan<BR>isteğe bağlı yağ<BR>isteğe bağlı salça (domates<BR>2 diş sarımsak<br><br>1.5çay kaşığı kekeik<BR>1.5 çay kaşığı nane<BR>1 tatlı kaşığı tuz<BR>çok az karabiber<BR>1 çay kaşığı pul biber<BR>yarım çay bardağı su

Yapılışı

1 paket marakna haşlandıktan sonra , bir tencerede yağı erittikten sonra üzerine kıyışmış soğan ve sarımsağı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım,biberleri halka şeklind edoğradıktan sonra üzerine ilave edip soteleyelim.salçamızı koyup karıştıralım en son bu akrışıma domatesleri ilave edip üzerine tuz,nane,kekik,pul biberi ilave edip suyuda koyduktan sonra 5 dakika pişirip makarnayı koyalım.sos makarnaya karışana dek karıştırıp servis edelim.<BR><BR>afiyet olsun.<br><br>üzerien kaşar peynir koyabilrisiniz.<BR><BR>eğer yoğurtla yenecekse makarnayı sosa ilave etmeden yapmalıyız.makarnanın üzerinde daha hoş oluyor çünkü.<br><br>