Nohutlu Yarmalı Yoğurt Çorbası

  • Nohutlu Yarmalı Yoğurt Çorbası

Malzemeler

•1 su bardağı önceden haşlanmış nohut
•1 su bardağı önceden haşlanmış yarma ( buğday)
•Yarım kahve fincanı un (tercihen tam buğday unu)
•8 yemek kaşığı yoğurt (tercihen ev yapımı)
•2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
•3 diş sarımsak
•Tereyağı
•Nane, tuz

Yapılışı

Önceden yarmayı ve nohutu düdüklü tencerede haşlayıp, pişirin. Haşlama suyuna et veya kemik suyunu da ekleyip, kaynatın. Sarımsakları ince ince rendeleyip, ekleyin ve yulafları da atın. Ayrı bir kapta yoğurdu, unu, tencereden alınmış suyu da karıştırıp, terbiyesini hazırlayın. Tencereye karıştırarak, yavaş yavaş ekleyin. Tuzu ilave edin. Ayrı bir tavada tereyağını ve naneyi kızdırıp, çorbaya dökün. Afiyetler olsun.

Harika bir yemek oldu. Elinize sağlık... Teşekkürler

Yorumu ekleyen: Erdal (28 Kas 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 4477
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul