Midye Tava

  • Midye Tava

Malzemeler

50 adet iç midye
3/ 4 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz




1 limon
1 demet maydanoz
1,5 bardak sıvıyağ

Yapılışı

1. Midyelerin ayaklarını ve tüylü kısımlarını temizledikten sonra yıkayın ve iyice süzüp kağıt peçeteyle suyunu alın.
2. Unla tuzu beraber karıştırın. Midyeleri batırarak bir peçete üzerine sıralayın. Kızgın yağa atarak kızartın.
3. Kızaran midyeleri önce bir kağıt üzerine çıkartın. Sonra servis tabağına alın; limon dilimleri ve maydanozla süsleyin.




Bu şekilde yaptığınız takdirde midye tavalar hiç kabarmayacak un üzerine deri gibi yapışacaktır. Bu tarif midye tava için kesinlikle doğru değildir.

Yorumu ekleyen: Nova (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 7801
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul