Mantarlı Tarak Graten

  • Mantarlı Tarak Graten

Malzemeler

1/ 2 bardak tereyağı ( oda ısısında yumuşatılmış)
1 bardak ince dilimlenmiş mantar
3 yemek kaşığı kıyılmış soğan
1 yemek kaşığı kıyılmış sarmısak

500 gr tarak
1/ 2 bardak ufalanmış ekmek içi
1/ 2 demet kıyılmış maydanoz
Tuz-karabiber

Yapılışı

1. Mantarları, yağın yarısıyla arada karıştırarak börttürün; suyunu salınca soğan ve sarmısağı koyup kısa sürede pişirin.
2. Bu mantarlı karışımı, bir kaba alın. Ilık hale gelince 2 yemek kaşığı tereyağıyla tarak içlerini, kıyılmış maydanozu, ekmek içini, tuz ve karabiberi katıp iyice karıştırın.
3. Bu karışımı 6 adet tarak kabının içine bölüştürün. Kalan tereyağını eritip üzerine gezdirin. Tarakları bir tepsiyle fırına koyup 10 dakika pişirin. Fırının ızgara bölümünde1 dakika kızartıp servis yapın.




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 11600
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul