Kuzu Eti için Sos

  • Kuzu Eti için Sos

Malzemeler

2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
5 küçük soğan
100 gr üzüm sirkesi

3 yumurta sarısı
250 gr tereyağı
Tuz- biber

Yapılışı

1-Soğanları ayıklayıp incecik doğrayın. Kıyılmış naneyle birlikte bir kaba koyup uzerine sirkeyi dökün. Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.
2-Ateşten alınca yumurta sarılarıyla karıştırın; iki yemek kaşığı su, tuz ve biber katın. Bu karışımı sıcak suya oturtulmuş bir kap içine azar azar tereyağı katarak çırpın. Haşlanmış etle servis yapın.




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 23562
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul