Külbastı

  • Külbastı

Malzemeler

1 kg. dana bonfile,
1 adet domates,
1 baş sarımsak,
1 yemek kaşığı biber salçası,

Zeytinyağı,
Kuru nane,
karabiber,
tuz,
Pul biber.

Yapılışı

Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür. Muşta ile dövülerek yastılanır. Domates ve sarımsak ezilir. Biber Salçası, pul biber, zeytin yağı, nane, kara biber, ezilmiş domates ve sarımsak karıştırılır ve et ile terbiyelenir. Terbiyelenen et ızgarada pişirilir. Servise sunulur.




güzel oluyor.

Yorumu ekleyen: lale (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 46834
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul