Kıymalı Patates Püresi

  • Kıymalı Patates Püresi

Malzemeler

1 adet soğan
250 gr. kıyma
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
PÜRE İÇİN :
4-5 adet haşlanmış patates
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağı
bir parça kaşar peyniri rendesi

üzeri için :
yarım yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber veya pulbiber

Yapılışı

haşlanmış patatesler bir kap içerisinde ezilerek içine tereyağı ve süt eklenip ezmeye devam edilir.Enson da kaşar peynirini ekleyip pürenin pütürsüz hale gelmesi sağlanır. Pürenin yapımı bittikten sonra püre cam tepsiye düzgünce yerleştirilir. Patates püresinin üzerine kıymayı soğanla kavurup pürenin üstünü kaplayacak şekilde yayılır. Ensonda püremizin üstüne sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırdığımız pulbiberi döküp sofralarımıza sunuyoruz :) afiyet olsun...



arzu edilirse üzerine nane kekik isteğe göre baharatlar la süslenebilir ..

ÇOK GÜZEL BİR SONUÇ ORTAYA ÇIKTI

Yorumu ekleyen: AYGÜL (8 May 2013)

Patates püresinin üzerine kıyma döküldükten sonra 5-10dakika fırına verilip servis yapılsa daha güzel olmaz mı?

Yorumu ekleyen: Eylül Güney (8 May 2013)

kıyma çok gereksiz gerisi çok güzel

Yorumu ekleyen: sami (8 May 2013)

çok değişik bir tarif ilk fırsatta deneyeceğim

Yorumu ekleyen: GÜLŞEN (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 32532
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul