Çikolatalı Kruvasan (kolay)

Malzemeler

1 yumurta
1 yemek kaşığı su
500 gr milföy hamuru (1 paketin yarısı kadar)
2/3 su bardağı (113 gr) damla çikolata

Yapılışı

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Bir çatal ile yumurta ve suyu küçük bir kapta iyice çırpın. Hamuru koyacağınız yeri unlayın. Hamuru açın ve üzerini de unlayın.

Hamuru oklava ile açtıktan önce her iki taraftan da keserek 4 kare parçaya ayırın. Daha sonra o parçaları da ortadan keserek 8 dikdörtgen parça elde edin

Dikdörtgen parçaları da çaprazlama keserek 16 adet üçgen hamur oluşturun. Her üçgen hamurun ortasına 2 tatlı kaşığı kadar damla çikolata koyun. Hamurları yuvarlarken sonda kalan üçgen ucun kruvasanın altına gelmesine dikkat edin.

Böylelikle uç tarafı altta kalarak kruvasanın açılmasını önleyecektir. Daha sonra kenarları kıvırarak hilal şekli verin ve tepsiye aktarın. Üzerlerine çırptığınız yumurtadan sürün.Fırında 20 – 25 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.