Karnabaharı yıka. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra. Tencereye, soğan, kıyma ve yağı koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak bıraktığı suyu çekene değin, 8-10 dakika pişir. Salça, tuz, karabiber ve suyu kat, karıştır, 2-3 dakika kaynat. Karnabaharı orta kısmından keserek parçala, yayvan bir tencereye yerleştir. Kıymalı karışımı, karnabaharların üzerine dök, yumuşayıncaya değin yaklaşık 30 dakika pişir.
Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..