İstanbul Pilavı
Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler
Malzemeler
2 bardak pirinç
3 bardak tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı kabuksuz yeşil fıstık
2 yemek kaşığı badem
1 çay bardağı iç bezelye ( haşlanmış)
Bir tutam safran
1 çay kaşığı zerdeçal
1 tavuk ciğeri ve katısı
Tuz
Yapılışı
1.Pirinci yıkayıp ıslatın. Suyunu iyice süzdürüp 2 kaşık yağla ateşe koyun. Fıstık ve bademleri katıp tahta kaşıkla karıştırarak 10 dk kavurun.
2. Yarım fincan suda ıslatılmış safran ve zerdeçalı; doğranmış tavuk ciğeriyle katısını, haşlanmış bezelyeyi ve 3 bardak tavuk suyunu koyup yeterince tuz katın. Kısık ateşte suyunu çektirin. 30 dk demlendirip servis yapın.
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 9692
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz
Bu Dizindeki Diğer Tarifler
Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul
Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..