Yoğurtlu Tatar Böreği (Hamur İşleri)

Yoğurtlu Tatar Böreği: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Haz 2001
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri Malzemeler

2 bardak tepeleme buğday unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su

Üstü için: 1 orta boy yoğurt
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber

1. Un, tuz, yumurta ve suyla katıca bir hamur yapın. 30 dakika nemli bez altında bekletin.
2. Hafif unlanmış yerde oklavaya sararak 2 mm incelikte açın. Yufka biraz kuruduktan sonra, oklavaya sarın, oklava boyunca kesin. Tekrar 2 cm eninde şeritlere bölün, onları da tekrar üçgenlere ayırın.
3. Bir tencerede 4-5 bardak su kaynatın. ½ yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı katın. Kesilen hamurları bu suda 15 dakika haşlayın, içine bir bardak soğuk su katıp ılık hale gelmesini bekleyin.
4. Hamurları süzgeçten geçirin. Üzerine sarmısaklı yoğurt ve kırmızıbiberli yağ gezdirip servis yapın.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Şu anda 5.18/10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Değerlendirme: 5.2/10 (11 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Adınız: E-posta Adresiniz (Başkalarına gösterilmez): Yorumunuz eklemeden önce lütfen okuyunuz!
Dikkat etmeniz gereken hususlar:
1. Yemeği denedinizmi veya sevdinizmi?
2. Neden sevdiğinizi veya sevmediğinizi açıklayabilirmisiniz?
3. Tarifte eksik gördüğünüz yerler (ayrıntılı lütfen)
4. Değişik bir yapılış öneriyorsanız lütfen detayları giriniz.
5. Malzemeler için ne düşünüyorsunuz?
Yorumunuz: Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Çubuk Böreği Açma (2) Paçavra Yörük Bohçası Pazılı Kuru Börek

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:

- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -