Goulasch

  • Goulasch

Malzemeler

500 gram kiyma
3 sogan
1 patatez
2 kucuk ayri renkli dolmalik biber
yarim cay bardagi sivi yag


2 domates
3 yemek kasigi salca
Tavuk ve cesitli baharatlar 3 tatli kasigi
3 cay bardagi su
1 dis sarimsak
1 tatli kasigi kekik veya 1 cay kasigi nane

Yapılışı

Sogani ince kesin,patateside rendeleyin domatesi ve biberi kare kare kesin.Yag kizinca sogani ve biberi icine atin kiymayla kavurun kiyma kavrulunca domtesi de icine atip salcayla karistirin.Suyu icine ekleyin baharatlarida atinca patetesi icine salin.Kendinize gore tuz ve biber katin ama fazla degil cunku baharat tuzlu.Kaynadiktan sonra sarimsakla 15 dakika kisik ateste bekletin.Ve afiyet olsun!



Baharati suyla karistira bilirsiniz.Yaninada bilav yapabilrsiniz.

Dikkat edin dibi tutmasin eyer fazla sulu olursa misir unu katin.

bende meslektasima katiliyorum bence burda tarifi yazan biraz suyunu azaltip baharatinida cogaltirsak NACHOS in uzerine atilan sosa benzemis kiymayla gulash olmaz ki ben bu yemegin memleketinde yasiyorum )))))))

Yorumu ekleyen: taner (8 May 2013)

ben bir ahci olarak goulasch in kiymayla yapildigini ilk defa sizden duyuyorum benim bildigim kiyma yerine et kullanilir

Yorumu ekleyen: katar ozcan (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 45668
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul