Fındıklı Bisküvi

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

250 gr tereyağı veya margarin(yarısı sıvı yağ olabilir)
1 Â¼ bardak pudraşeker
3 adet yumurta
1 ½ bardak kavrulmuş iç fındık

2 çay kaşığı tepeleme baking powder
Â¼ paket şekerli vanilya
4 (500 gr )bardak tepeleme buğday unu
limon kabuğu rendesi

Yapılışı

Porselen bir kasede, yağla şekeri bir tahta kaşıkla karıştırarak krema haline getirin.
iki bütün yumurta ve 1 yumurta akını teker teker yağa katın, sonra elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve makinede çekilmiş fındığın yarısını karıştırıp hafifçe yoğurun. Hamuru biraz dinlendirin.
İri ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın, yuvarlayıp biraz bastırın ve yağlanmış bir tepsiye sıralayın.
hamurların üzerine sulandırılmış yumurta sarısı sürün ve iri kıyılmış fındık yapıştırın. Orta ısılı fırında 30 dakika pişirin.(30 adet bisküvi çıkar)