Madımak (Et Yemekleri)

Madımak: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri Malzemeler

1 kg madımak
2 büyücek soğan
100 gr kıyma veya kemikli kuşbaşı et
1 tatlı kaşığı tuz

kırmızıbiber
Bolca çemen
1/2 bardak bulgur veya pirinç
1 yemek kaşığı sade yağ

1. Madımakları ıspanak gibi ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Yağla birlikte biraz kavurun. Kıyma ve eti koyun; suyunu çekene dek arada karıştırarak pişirin. Tuz, biber, çemen ve madımakları koyun, yeterince su ekleyip 5-10 dk kaynatın. Sonra da bulgur veya pirinç katın.

Madımak, kıyma veya et yerine pastırma katılarak da pişirilir.

Madimak Nedir: 3-10 cm boyunda kır ve bahçede yetişen bir yeşillik. Sivas yöresinde çok yetişir.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Şu anda 4.94/10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Değerlendirme: 4.9/10 (17 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Adınız: E-posta Adresiniz (Başkalarına gösterilmez): Yorumunuz eklemeden önce lütfen okuyunuz!
Dikkat etmeniz gereken hususlar:
1. Yemeği denedinizmi veya sevdinizmi?
2. Neden sevdiğinizi veya sevmediğinizi açıklayabilirmisiniz?
3. Tarifte eksik gördüğünüz yerler (ayrıntılı lütfen)
4. Değişik bir yapılış öneriyorsanız lütfen detayları giriniz.
5. Malzemeler için ne düşünüyorsunuz?
Yorumunuz: Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Buğu Pirzolası ( Patatesli) Karnıyarık (2) Dana Puli ( Sebzeli) Kağıtta Pastırma Ham Fritters

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:

- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -