Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Kabak Bayıldı : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Eki 2001
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri
Malzemeler

Yeşil kabak 6 orta boy 1 kg
Zeytinyağı (kızarırken çektiği) 8 yemek kaşığı 80 gram
Soğan 2 orta boy 150 gram
Domates 2 küçük boy 200 gram
Maydanoz 1/3 demet 20 gram


Sarmısak 2 diş 5 gram
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram
Su (sicak) 1 su bardağı 200 gram

  Yapılışı

Sebzeleri yıka. Kabağın saplarını kesip, boyuna 2 parçaya böl. Tavaya yağı ve kabakları koy, kapağı ört, kısık ateşte, ara sıra çevirerek yumuşat, ortalarını kaşıkla çukurlaştır. Yayvan bir tencereye diz. Soğanı soy, yıka ince ince doğra, kabakların kızardığı yağda 2-3 dakika öldür. 1 domatesi ikiye böl, yansını kabak sayısı kadar dilimle, kalan domatesleri küçük küçük doğra, soğana kat bir iki kez çevir, ocağı ka- pat Maydanozu ayıkla, ince ince kıy. Sarmısağı soy, ince ince doğra. Maydanoz, sarımsak, tuz ve şekeri soğana ekle, karştır. Kabağın çukur kısımlarını bu içle doldur, üstlerine dilimlenmiş domatesleri yer- leştir. Tencerenin kenarından suyu koy, kabaklar yumuşayıncaya değin, 35-40 dakika kadar pişir.





Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.8/10 (9 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Koyun Pirzolası Kişnişli Bonfile Sarma Swedish Meatballs Güveç (Etli) Pirinçli Kış Türlüsü

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 007241

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!