Elmalı Bisküvi

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

200 gr margarin+ 1 kahve fincanı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tepeleme pudraşeker
3 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
3,5 su bardağı(350 gr ) un
1 kahve kaşığı karbonat
Limon kabuğu rendesi

İçi: 2 adet ekşi elma veya 3 adet amasyaelması
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay bardağı kıyılmış ceviz veya fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
Â¾ bardak toz şeker

Yapılışı

Margarin pudraşeke, sıvıyağ ve yoğurdu bir kabın içinde iyice ezerek karıştırın. Ölçülü un, karbonat ve limon rendesi katıp yoğurun. Hamuru 15 dakika dinendirin.
Hamuru 3-4 mm incelikte açıp dört parmak arayla birer kaşık elmalı iç koyun ve hamuru üstüne çevirin.Bardak veya yuvarlak bisküvi kalıplarıyla yarım daireler halinde kesin. Orta hararetli bir fırında açık pembe renkte pişirin. Üzerine pudraşekeri serpip servis yapın.
İçinin hazırlanması; elmaları iri rendeden geçirin ve toz şekerle biraz pişirin. Kıyılmış ceviz ve tarçın katıp kullanın.