Yeşil Mercimek Çorbası: Ekleyen: NİLÜFER | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Çorbalar

MALZEMELER :
* YARIM KASE ERİŞTE
* 1 ADET KURU SOĞAN
* YARIM KASE YEŞİL MERCİMEK
* BİRAZ TUZ

*2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
*1 ÇAY KAŞIĞI KIRMIZI BİBER
*1 ÇAY KAŞIĞI REYHAN VEYA NANE

 

YEŞİL MERCİMEĞİ AYRI BİR KAPTA HAŞLIYORUZ,BİRAZ ERİYİNCE SÜZÜP BİR KENERA AYIRIYORUZ.BİR TAVADA SOĞANIMIZI YAĞIMIZI KAVURUP,DAHA ÖNCEDEN TENCEREDE KAYNATTIĞIMIZ SUYUN İÇİNE ERİŞTEYİ ARDINDAN YEŞİL MERCİMEĞİ AKTARIP ENSONDA ÜZERİNE TAVADA KAVURDUĞUMUZ SOĞANLI YAĞI İLAVE EDİP KAYNAMAYA BIRAKIYORUZ,İÇİNE TUZUMUZU KIRMIZI BİBERİMİZİ VE REYHAN YADA NANEMİZİ KATIP HEPSİNİN KAYNAMASINI BEKLİYORUZ.NOT:TENCEREYE SUYU FAZLA KOYMAYIN ÇOK SULU OLMASI TADINI BOZAR,HAFİFTEN KOYU OLMALI....AFİYET OLSUN

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (2):

Ben naneli yaptım tarifteki gibi ve çok güzel oldu... :) Yorumu ekleyen: Erdal (28 Kas 2013)

tarif çok güzel görünüyor
fakat bence bu tarifte şöyle bir yanlışlık var bu tarz bir çorbada nanenin olması bence çok uygun değil nane çıkartılıp yerine karabiber koyulursa tadı bence daha hoş olur diye düşünüyorum Yorumu ekleyen: mehmet fatih (8 May 2013)

1