Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Brokoli Çorbası: Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Çorbalar
Malzemeler

500 gr brokoli
2 orta boy patates
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 taze soğan


2 diş sarımsak
5 su bardağı sıcak su
yarım demet dereotu
Tuz
Karabiber

  Yapılışı

Ön hazırlık: Taze soğan ve sarımsakları temizleyip ince ince kıyın. Patateslerin kabuklarını soyup, zar şeklinde doğrayın ve soğuk suda bekletin. Brokoliyi yıkadıktan sonra küçük küçük çiçeklere ayırın. Dereotunu temizleyip kıyın.



Zeytinyağı, soğan ve sarımsağı tencerede kavurun. Patatesleri süzüp tencerenin içine ilave edin ve 2 dakika kadar kavurun. Brokoli ve sıcak suyu da ekleyin. Tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırabiilirsiniz.



Sebzeler haşlandıktan sonra içindeki malzemelerin tümünü püre haline gelinceye kadar blenderdan geçirin. Blender yoksa bunu süzgeçle de yapabilirsiniz. Eğer kıvamı sizin damak tadınıza göre koyu ise üzerine biraz su ekleyip, 5,10 dakika daha pişirebilirsiniz. Çorbanız hazır olduğunda kaselere paylaştırın ve üzerlerini taze nane (maydonoz, fesleğen de olabilir) ve kıyılmış dere otuyla süsleyin.







Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Brokoli Çorbası
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

bence gayet lezzetli.
Yorumu ekleyen: yusufcan (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.8/10 (15 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Karalahana Çorbası (2) Karnıbahar Çorbası Mantar Çorbası (5) Ezogelin Çorba 3 Acı Domates Çorbası

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 011022

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!