Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Vişne Dolgulu Kurabiye: Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 2 Ara 2013
İçinde bulunduğu dizin: Bisküviler - Kurabiyeler
Malzemeler

- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 5 su bardağı kepekli un

Dolgu malzemesi:
- 250 gr vişne
- Yarım su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı su

Üzeri için:
-1 paket kare bitter
-1 paket çiğ krema
-1 fincan pudra şekeri

  Yapılışı

'''Kurabiye dolgusunun hazırlanması'''
- Dolgulu kurabiyenin dolgusu/iç malzemesi için bir tavaya ayıklanmış vişneleri koyun.
- Ocağın altını yaktıktan sonra üzerine yarım su bardağı şeker ilave edip 5 - 6 dakika pişirin. Vişneler daha sonra tekrar fırında pişeceğinden ayrıca ezmenize gerek yok.
- Vişneleri pişirdikten ocağın altını kapatın. Vişnelerin kıvamını koyulaştırmak için 1 çorba kaşığı su ile erittiğiniz 1 çay kaşığı mısır nişastasını ekleyin.
- Mısır nişastası ile kıvamını arttırdığınız dolguyu kurabiye hamurunu hazırlarken soğuması için soğuk bir kaba alın.

Üstünün çikolata kaplaması:
-Çikolatayı bir tavada benmari usulü eritin.
-Pudra şekeri ve kremayı ilave edip karıştırın.
-Kaplamanız, kurabiyeler çıktığında ılımış olsun.

- Kepekli unu derin bir kaba alın. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 - paket şekerli vanilin, yarım paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, 2 yumurta ekleyip tüm malzemeyi yoğurmaya başlayın.
- Malzemelerde sıvı yağ kullanıldığı için katı yağ kullanılan kurabiyelerdekinden farklı olarak poğaça hamuru gibi daha yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
- İstediğiniz kıvamı elde edince, hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde taneler kopararak dolgu malzemesi ile birlikte tepsiye dizmeye başlayın.
- Elinizle yuvarladığınız hamuru, avunuzun içi ile bastırarak yassı hale getirin. Hamuru içli köfte dolduruyormuş gibi oyduktan sonra, içine 3-4 adet vişne gelecek biçimde bohça şeklinde kapatın. Ardından çok bastırmadan yuvarlayın ve tüm hamurları ağız kısımları fırın tepsisinin altına gelecek şekilde dizin.
- Kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirdikten sonra, önceden 175 derece ısıtılmış fırında, 20 - 25 dakika, üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
- Kurabiyeleriniz piştikten sonra fırından çıkarıp önceden hazırladığınız çikolata kaplamasına üst yüzeyini batırıp servis tabağına alabilirsiniz..Afiyet olsun

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Vişne Dolgulu Kurabiye Vişne Dolgulu Kurabiye
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.3/10 (16 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Fındıklı Kurabiye Portakallı Kurabiye (3) Tahinli Çıtır Mozaik Bisküvi Tahinli Kurabiye

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 005567

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!