Ayva Tatlısı ( Kaymaklı )

Malzemeler

3 adet ayva
300 gr tozşeker ( 1,5 su bardağı)

2 bardak su
1 rulo kaymak

Yapılışı

1. Ayvaları uzunlamasına iki parçaya bölün. Bir oyacakla çekirdek kısmını temizleyin. Dibi düz bir tencereye sıralayıp ortalarına ikişer kaşık şeker koyarak 2 bardak suyla ateşe koyun.

2. Ayvalar yumuşayınca, fırın kabına alın; şurubu üstüne gezdirin ve şurup pelteleşip ayvalar pembeleşinceye dek fırında bırakın.

3. Soğuyan ayvaları servis tabağına alıp ortalarına kaymak koyarak servis yapın. ( Üstüne kıyılmış fıstık ta serpebilirsiniz.)