MUTFAKTA DEVRİM: Bilim Dünyası Tohum Yağları Hakkındaki Tüm 'Şehir Efsanelerini' Tek Tek Çürüttü! Bilim insanları tohum yağlarıyla ilgili tüm efsaneleri çürüttü; işte bulguları 500 çalışmayı incelediler ve bilimsel veriler, tohum yağlarının sağlıklı bir mutfak malzemesi olduğunu gösteriyor. Önemli Noktalar Araştırmalar, tohum yağlarının güvenli olduğunu ve doymuş yağların yerine kullanıldığında kalp hastalığı riskini azaltabileceğini gösteriyor. Tohum yağlarını iltihaplanmayla ilişkilendiren i