Mısır Gevrekli Tavuk Kroket

Malzemeler

çeyrek veya yarım haşlanmış tavuk
1 soğan
tuz karabiber
yumurta
bir yemek kaşığı un yada kıvamı koyu tutmak için isteğe bağlı galete unu

Üzeri için:
un
yumurta
mısır gevreği

Yapılışı

Önce haşlanmış tavukları çok küçük parçalara ayırıyoruz. Parçalara ayrılmış tavukları bir kaba alarak üzerine çok küçük doğranmış soğanları ilave ediyoruz. (isterseniz rendeleyebilirsiniz)

Üzerine tuz ve karabiber yumurta ve unu ilave ediyoruz. (ben çok azda karışık baharat kattım)

hepsini bir güzel yoğuruyoruz ve köfte gibi elimizde şekil veriyoruz.

mısır gevreğini bir güzel eziyoruz inceltiyoruz.

şekil verdiğimiz kroketleri önce una sonra yumurtaya sonrada mısır gevreğine bulayıp dilerseniz biraz dolapta bekletin dilerseniz hemen kızartabiliyoruz.

Kızarttıktan sonra yiyebilirsiniz. AFİYET OLSUN

ben az önce yaptım gerçekten müthiş oldu.
evde galete unu olmadığı için bu şekilde denedim. HERKES BAYILDI :)

Bu yüzden paylaşmak istedim.

Denemenizi tavsiye ederim.