Pandispanya( no 2)

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

8 adet yumurta
2 su bardağı pudraşeker
2 bardak un

½ paket şekerli vanilya
½ yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Bir fiske tuz

Yapılışı

1. Unla vanilyayı eleyin. Limon rendesi katın. Kalıbı hazırlayın.
2. Yumurtaların akıyla sarısını dikkatlice ayırın. Yumurta akına biraz tuz koyun, katı köpük haline gelinceyey dek, tel veya mikserle çırpın.
3. Yumurta sarılarını pudraşekerle porselen bir kap veya kalaylı bakır tencerede karıştırarak krema haline getirin.
4. Unlu karışımı yumurta akıyla birlikte yumurta sarılarına karıştırın. Kalıba boşaltıp orta ısılı bir fırında pembe renkte pişirin.