Pandispanya( no 2) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Kas 2001

Malzemeler

8 adet yumurta <br>2 su bardağı pudraşeker<br>2 bardak un<br><br>½ paket şekerli vanilya<br>½ yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu<br>Bir fiske tuz<br>

Yapılışı

1. Unla vanilyayı eleyin. Limon rendesi katın. Kalıbı hazırlayın.<br>2. Yumurtaların akıyla sarısını dikkatlice ayırın. Yumurta akına biraz tuz koyun, katı köpük haline gelinceyey dek, tel veya mikserle çırpın.<br>3. Yumurta sarılarını pudraşekerle porselen bir kap veya kalaylı bakır tencerede karıştırarak krema haline getirin. <br>4. Unlu karışımı yumurta akıyla birlikte yumurta sarılarına karıştırın. Kalıba boşaltıp orta ısılı bir fırında pembe renkte pişirin.<br><br><br><br><br>