Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Tavuk Kokoreç: Ekleyen: Derya | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri
Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
2 adet domates
10 sap taze soğan
6 adet sivri biber
3 diş sarımsak
1 limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı


1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Karabiber

  Yapılışı

Tavukları çöp şiş büyüklüğünde küçük parçalar halinde doğrayın. 2 diş sarımsağı biraz tuzla iyice cılk olana kadar dövün. Bir limonun suyunu sıkıp, tavuk, sarımsak, zeytinyağı ile güzelce harmanlayın. Bunu buzdolabına ağzı kapalı bir şekilde kaldırıp bir gece bekletin.



Ertesi gün yemeği servis etmeden yarım saat önce domateslerin kabuklarını soyun. Kabukları soyulmuş domatesleri, biberleri ve soğanları olabildiğince küçük parçalar halinde doğrayın. Teflon bir tavayı önceden ateşte kızdırıp tavukları, domates, biber ve soğanları tavaya koyun. Tüm malzeme pişince ve hiç suyu kalmayınca listede yazılı baharatları ekleyip birkaç kez karıştırıp ateşin altını kapatın. Afiyet olsun!

ekmek arası yerleştireceğiniz tavuk kokoreçi ayran eşliğinde sunabilirsiniz.

Tuz ve baharat miktarları isteğe göre değişebilir.



Baharatları tavaya ekledikten sonra çok fazla ateşte bekletmeyin çünkü baharatlar yanabilir.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Tavuk Kokoreç
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 6.2/10 (14 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Karnıyarık Ispanak Pirinçli (kıymalı) Dizme Kebap Pastırmalı Karnıyarık Böreği Evde Izgara

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 004203

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!