Tarçınlı Kek

Malzemeler

2 yumurta
4 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı süt

2 pk kabartma tozu
7 çay bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
bir miktar ceviz

Yapılışı

2 adet yumurta ve 4 ç.bardağı şeker bir kaba alınarak biraz beyazlayana kadar karıştırılır. üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.2pk kabartma tozu ve un ilave edilerek hamur kıvama gelene kadar karıştırlır. kek kıvamına gelince içine tarçın ve ceviz ilave edilerek biraz karıştırılır. önceden yağlanmış kek kalıbında 150 derece fırında 50-60 dk. kadar pişirilir.