Portakallı Mus ( Mousse)

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

1 tepeleme yemek kaşığı un
3 adet yumurta
3/4 bardak tozşeker

1 portakalın rendelenmiş kabuğu
3-4 adet portakalın suyu ( 1/4 lt)

Yapılışı

1. Yumurtanın sarılarını, yarım bardak şekeri, unu ve portakal kabuğunu bir tencereye koyun, tahta kaşıkla karıştırarak sıkılmış portakal suyunu katıp kısık ateşte krema haline gelene dek pişirin.

2. Kremayı ateşten indirin ve kaymak bağlamaması için de arada bir karıştırın. Yumurta akların biraz tuz katın ve karıştırarak kar haline getirip kalan şekeri ilave edin. Merengi biraz soğumuş olan kremaya azar azar koyup yedirin.

3. Portakallı kremayı, ayaklı kaselere boşaltın ve soğuk servis yapın.




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 8169
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul