Mercimekli Meze

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

Yeşil mercimek 1 su bardağı 170 gram
Su 2 su bardağı 400 gram
Yeşil soğan 3 orta boy 45 gram
Maydanoz 1/3 demet 20 gram
Taze nane 3/4 dal 10 gram
haşlanmış mısır(hazır konserve) olabilir

Yeşil biber 1 orta boy 15 gram
Tuz 1 1/2 tatlı kaşığı 9 gram
Zeytinyağı 4 yemek kaşığı 40 gram
Limon suyu 3 yemek kaşığı 30 gram
Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram

Yapılışı

Mercimeği yıka, 2 su bardağı su ile bir gün önceden ıslat. Yumuşayıp, suyunu çekene değin, 25-30 dakika pişir. Sebzeleri yıka, ayıkla,yeşil biberin sap ve çekirdeklerini ayırdıktan sonra hepsini incecik kıy, 1/2 tatlı kaşığı tuzla mısırları,birlikte mercimeğe ekle, karıştır, servis tabağına koy. Yağa, limon suyu, kırmızı biber ve kalan tuzu ekle, iyice çırp, salatanın üzerine gezdir.








Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 52147
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul