Mercimekli Ispanak Başı

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

Yeşil mercimek 1 1/2 su bardağı 260 gram
Su 2 1/2 su bardağı 500 gram
Soğan 1 büyük boy 100 gram
Zeytinyağı 8 yemek kaşığı 80 gram


Salça 3 yemek kaşığı 30 gram
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Ispanak sapları - - 750 gram
Limon suyu 3 yemek kaşığı 30 gram

Yapılışı

Mercimeği yıka, 1/2 su bardağı su ile akşamdan ıslat, kalan suyu ekle, 30 dakika pişir. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, yağla birlikte ayrı bir tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte, 3-4 dakika öldür, salçayı ekle bir iki kez çevir. Tuz, mercimek ve haşlama suyunu kat, karıştır. Ispanak saplarını yarım santimetre kalınlıkta doğra, kaynayan karışıma ekle, 20 dakika pişir. Limon suyunu koy.






tşk ederim yemeğin tarifi aklımda idi annem yapardı şimdi sizin tariften sırasına baktım

Yorumu ekleyen: yasemin kara (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 13283
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul