Mart Mevsim Salata

  • Mart Mevsim Salata

Malzemeler

2 Bağ Marul
5 Dal Roka
1 orta boy kuru soğan
1 adet orta boy salatalık

2 adet domates
1 adet limon
2 çay kaşığı sirke
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı Tuz

Yapılışı

Tüm malzemeler güzelce yıkanır. Marul ve rokalar bir kap içine çok incelemeden doğranır. Soğanlar yassı olarak doğranır. Salatalık kabukları soyularak diklemesine 4#39;e bölünür ve küp şeklinde doğranır. İki adet domates#39;in kabukları koparılmadan elma soyar gibi soyularak içleri küp şeklinde doğranır. Kabuklar süsleme için kullanılacaktır. Doğranan tüm malzemeler bir kapta birleştirilerek tuz, limon, sirke ve sıvı yağ ilave edilerek güzelce karıştırılır.

Servis tabağına güzelce yayılır. Doğranan domateslerin kabukları ikiye bölünerek salatanın üzerine aralıklı olarak gül şeklinde yerleştirilir. İçlerine birer adet yeşil ve siyah zeytin konur. İki süslemenin tam ortasına biraz mayonez konur. Dilenirse salatanın diğer bölgelerine siyah zeytin yerleştirilir.



AFİYET OLSUN

Fazla bekletilmeden yenmelidir. Aksi halde sulanma meydana gelebilir.


Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 5799
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul