Kıvırcık Salata

Malzemeler

1-2 baş kıvırcık
3-4 adet kırmızı turp
2 adet katı pişmiş yumurta

1 adet limon
1 kahve fincanı zentinyağı
tuz

Yapılışı

1-Kıvırcık yapraklarını ayıklayıp yıkayın. Bez üzerinde sularını süzerek buzdolabında soğutun.
2-Kıvırcıkları irice doğrayıp tabağa yerleştirin. Üzerine ve kenarlarına yumurta dilimleri ve kırmızı turp yerleştirin ve en son basaamak olarak hazırladığınız limonlu sosu üstüne gezdirerek servis yapın