Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Uludağ Pastası: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Kas 2001
İçinde bulunduğu dizin: Kekler - Pastalar
Malzemeler

Pandispanyası:
3 adet yumurta
1/ 2 bardak un( 70 gr)
70 gr ( 1 kahve fin.) toz şeker
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Kestane hamuru: 1 ½ kg iri kestane
2 ½ bardak toz şeker
1 paket vanilya

Süslemek için:
500 gr kream şantiy veya 1 ölçü yağlı mereng hamuru
50 gr tuzsuz yeşil fıstık
50 gr kiraz-portakal şekerlemesi

  Yapılışı

1. Üç yumurtayla pandispanya hamuru hazırlayın. 22-24 cm çapında içine kağıt yayılmış tepsiye boşaltıp düzeltin. Açık pembe renkte pişirin. Pandispanyanın kağıdını çıkartın ve yuvarlak düz bir tabağa koyup üzerini likörlü şurupla ıslatın.
2. Kestanelerin kabuklarını ayıklayın. Üzerini örtecek kadar suyla ateşe koyun. Birkaç dakika kaynatmadan sonra kevgirle alarak iç kabuklarını soyun. Tekrar üzerini örtecek kadar sıcak suyla ateşe koyun ve vanilya katın . 1 kahve fincanı suyu kalana dek pişirin. Ölçülü şekeri katın, ağzı açık olarak koyulaştırın.
3. Kestaneleri tahta kaşıkla bastırarak pandispanya üzerine süzgeçten geçirin. Kestane püresini sıkıştırarak bir tepe haline getirin.
4. Krem şantiyi bir krema torbasına doldurun. Kestanenin üzerini krem şantiyle kapatın. Yeşil fıstıkla çam ağaçları, portakal kabuğu ve kiraz şekerlemesiyle kayak evleri, kayan insan figürleri yaparak süsleyin. Daha başka şekiller de verebilirsiniz.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Uludağ Pastası
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.7/10 (15 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Jöleli Çilekli Tart Elmalı pasta Yumurtalı Pasta Cilası Kum Kek Kolay Havuçlu Pasta

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 016421

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!