Meykek: Ekleyen: elif çalışır | eklenme tarihi: 20 Haz 2006
İçinde bulunduğu dizin: Kekler - Pastalar

kek için malzemeler: 2 adet yumurta,2 su bardağı toz şeker, 1.5 su bardağı sıvı yağ,1 su bardağı portakal suyu, 1 paket vanilya ,1 paket kabrtma tozu ,2.5 yada 3 su bardağı un,yarım limon suyu

meyva karışımı için malzemeler;yarım su bardağı kuru kayısı,yarım su bardağı kuru üzüm ,4-5 adet kuru incir,1 limon kabuğu rendesi

 

2 adet yumurtayı,şekeri ve vanilyayı iyice çırptıktan sonra bu karışıma yağı ekleyip karıştırmaya devam edin,daha sonra meyva suyunuda ekleyip karıştırın ve bu karışım iyice karıştıktan sonra azar azar unu ilave edip kabartma tozunu üzerinedökün kabatrma tozunun üzerine de yaım limon suyunu dökün ve karıtırmaya devam edin kek koyu bir kıvam alıcak.daha sonra içine sıcak suda 10-15 dk bekletilen kuru üzümleri ve küçük parçalar halinde doğranmış incir ve kayısıları kek karışımının içine dökün ve hafifçe kekin hamuruna karıştırındaha sonra kek kalıbını veya kek tepsinizi yağlayın ve kalıbın dibine azcık un serpin ve kek karışımını dökün .

önceden ısıtılmış olan 45 derecelik fırına atın .pişirme süresi 25-30 dk

meyva karışımını isteğe bağlı olarak başka meyvelerde karıştırıp haırlayabilirsiniz,meyva suyunu da isteğe bağlı olarak kendi sıktığınız meyve suları veya hazırmeyve sularıyla olabilir

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

Tarifin pişirme derecesi olarak 45 derece de 25 30 dakika verilmiş Isı çok düşük geldi.Lütfen bir hata olup olmadığının teyit edilmesini rica ediyorum Dr. Ayça Hacısalihoğlu Yorumu ekleyen: Dr Ayça Hacısalihoğlu (8 May 2013)

1