Pirinç Keki: Ekleyen: hatice | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri

İki bardak pirinç unu
3/4 bardak kaynar su
tuz
şeker

isteğe göre:
susam
kakao
pudra şekeri
hardal tozu
kırmızı biber

 

Pirinç ununa yavaş yavaş sıcak suyu ekle, bir yandan da kaşık ile karıştırın. Tuz ve şekeri ekleyin. Elle hamuru yoğurun, eğer hamur çok yaş ise pirinç unu ilave edebilirsiniz.Hamuru plastik bir buzdolabı poşetine koyun ve şekillendirin. Büyük Bir kapta su kaynatın. poşetten çıkardığınız hamuru 18-20 tane bezeye ayırın. Elinizle içini açın ve içine isterseniz, ceviz, tarçın, elma, ezilmiş barbunya vs. tuzlu veya tatlı iç koyunuz.

İsterseniz içsiz de yapabilirsiniz. İçsiz yaptığınızda silindir şekli de verebilirsiniz.

Bunları kaynayan suya koyun. Pişenler yüzecektir. Yüzene kadar 2-4 dakika pişirin ve büyük bir kapta hazırladığınız soğuk suya ekleyin sonra süzdürün. Kekleri isteğe göre istediğiniz tozlara bulayın. Afiyet olsun.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (5):

muhallebinin katı hali gibi.yalnızca süt yerine sıcak su ile ani pişiriliyor.biraz da hoşmerime yakın sanki Yorumu ekleyen: sevgi (8 May 2013)

şeker ve tuz ne kadar koyulacak ?? onuda yazabilirmisiniz Yorumu ekleyen: duygu (8 May 2013)

meraba acaba şu tuz ve şekeri ne kadar koyacağız... Yorumu ekleyen: meliha (8 May 2013)

yaptım ama yenebilecek birşey olmadı.
tarif yalnış herhalde ayrıca resimdeki görüntüyle uzaktan yakından bir alakası yok. Yorumu ekleyen: nilüfer (8 May 2013)

Denedim harika oldu... Ellerinize sağlık Yorumu ekleyen: Erkan Adıgüzel (8 May 2013)

1