Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Ispanakli Fırında Börek: Ekleyen: Fatma Gündüz | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

1 kg Un
300gr Rama yağı
Maya
Tuz
1 tane Kabartma tozu
Aldigi kadar un

1/2 Kg Ispanak
Beyaz peynir
Kaşar peynir
1/2 Cay bardağı zeytin yağ
Soğan
Karabiber
pulbiber

  Yapılışı

Hamuru önermiş olduğumuz mazemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığına getirinceye kadar yoğuralım , daha sonra hamurun üstünü örterek bir kenarda dinlenmesi için bırakalım , hamuru bıraktıktan sonra diğer tarafa geçip ıspanakları yıkayıp , yağı ısıtalım , ufacık doğramış olduğumuz soğanları ve incecek kıydığımız ıspanakları yağın içinde güzelcene kavuralım , bu ıspanağı kavurduktan sonra tuzunu biberini ilave edelim , bu işlemler bittikten sonra peyaz peyniri ufalayıp bu mazemenin içine koyalım , bu malzemeyi bir kenara çekip soğumasını bekliyelim , bu arada hamurumuz kabarmış haline gelmiştir , orta boydan büyük bir bezı hazırlayıp masanın üstüne unluyalım üstünde bu hamuru yavas yavas açalım ne ince nede kalın olacak bu açtığımız hamur mesela 1cm olabilir kalınlığı , tepsiyi yaglıyalım ve actığımız hamuru tepsiye yerleştirelim daha sonra üstüne soğumuş olan ıspanağı güzelce yayalım her dört tarafına ve üstüne kaçar peynir rendeleyip fırına sürelim fırın 200 derece olmalı 15-20 dakika pişirelim ( lütfen devamlı bakın belki fırın değişik olabilir daha çabuk pişme imkani olabilir ) piştikten sonra ufak kare haline keselim

Ayran yada Salata ile servis yapılabilir

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

hamuru tepsiye yaydıktan sonra üzerine soğumuş olan ıspanağı koyalım denilmiş.üzerinede kaşar peynir ekleyelim denilmiş ve üzeri bakşa bir hamurla örtülmeden nasıl fırına sürülecek anlamadı.bunun cevabın acil istiyorum. Yorumu ekleyen: HİLAL BİNİCİ (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.8/10 (25 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Kıymalı Tandır Böreği Pide Peynirli Pazılı Kuru Börek Lokul Çubuk Böreği

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 024583

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!