Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Etli Pide : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Şub 2001
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

Un 4 1/2 su bardağı 500 gram
Tuz 2 yemek kaşığı 24 gram
Kuru maya 3/4 yemek kaşığı 5.5 gram
Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram
Su 1/2 su bardağı 100 gram
Sıvı yağ 1/2 su bardağı+1 yemek kaşığı 110 gram


Yoğurt 1 1/2 su bardağı 330 gram
Soğan 2 orta boy 120 gram
Domates 3 orta boy 375 gram
Kıyma 2 4/5 su bardağı 500 gram
Biber salçası 1 yemek kaşığı 10 gram
Kara Biber 1 1/2 tatlı kaşığı 3 gram

  Yapılışı

Unu geniş bir kaba ele, 2 yemek kaşığını ayır, kalan una 1 yemek kaşığı tuz koy, karıştır, ortasını aç. Maya ve şekeri, 1/4 su bardağı ılık su ile ezip unun ortasına koy, üzerine biraz un serp, ılık ortamda maya kabarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika beklet, 1/2 su bardağı yağı kat, yoğurdu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur hazırla, ele yapışmaz duruma gelene değin, yaklaşık 7-8 dakika yoğur, ısıyı koruyarak 1 saat mayalandır. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, domatesi yıka, yarım santimetreküp iriliğinde doğra. Domates, soğan, kıyma, 1 yemek kaşığı tuz, 1/4 su bardağı su, biber salçası ve kara biberi karıştır, sekize böl. Tepsiyi 1 yemek kaşığı yağ ile yağla. Hamuru, eli unlayarak sekiz parçaya ayır, bezeler yap, her bezeyi, ayrılan undan kullanarak, yarım santimetre kalınlıkta oval şekilde elle aç. Kıymalı içi hamurun üzerine, kenarlarında 1 santimetre boşluk kalacak şekilde yay. Önceden ısıtılmış, orta sıcaklıktaki fırında yaklaşık 10 dakika pişir.





Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Etli Pide
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.9/10 (17 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Pizza Hamuru (1 Ölçü) Soslu Börek Keşan Böreği Susamlı Kurabiye Koskos Kurabiyesi

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 021019

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!